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Panier

Cette semaine je vais vous proposer la recette d’une glace zero dechet que j’ai trouvé et qui m’attire mais que je n’ai pas encore testé. Je vais tester dès mes prochaines courses et l’achat de fraises, framboises ou myrtilles… Mais vous pouvez réaliser cette recette avec la plupart des fruits. A utiliser avec des fruits de saison donc possible également en hiver pour accompagner un gâteau ou autre. Simple et rapide à réaliser, elle fera la joie des grands, des petits et de vos poubelles 😉

Je vous conseille d’utiliser les moules à glaces en inox pour stocker votre glace au congélateur.

Vous pouvez aussi utiliser un récipient en verre mais vous devrez veiller à ne pas le remplir jusqu’en haut afin qu’il ne casse pas.

Ingrédients pour 1 Litre de glace :

  • 500 grammes de fraises
  • 200 grammes de cassonade
  • 25 cl de crème végétale d’amande
  • Le jus d’un demi citron.

La recette :

  1. Mettre l’ensemble des ingrédients dans un blender. Vous devez mixer le tout sans laisser de morceaux. Versez le mélange dans les moules à glaces en inox ou un récipient en verre.
  2. Sortez la glace 5 à 10 minutes avant dégustation. Cela lui permettra de ramollir un peu.

Pour les 6 cônes de glaces en inox, 600ML est suffisant.

Et voici pour la recette d’une glace zero dechet.

Bonne dégustation !