Haricot beurre nain major Bio

Haricot beurre nain major Bio

Semis : à 2 cm de profondeur, en lignes en respectant  50 cm d’écart entre les lignes, une graine tous les 5 cm ou en poquet de 5 graines tous les 20 cm.

Le terreau doit rester humide jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

Arrosage des semis : avec un pulvérisateur ou en mettant de l’eau dans une soucoupe sous le pot ou godet. Ceci afin de ne pas déterrer les graines.

Binez régulièrement en surface. 10 jours après la levée, buttez le pied jusqu’aux 2 premières feuilles.

Levée : en 9 à 12 jours.

Température de germination : de 16°C à 30°C. La température optimale du sol est de 20 à 24 °C.

Culture associée : association dite des  «trois sœurs » : maïs, haricot, courge. Le maïs sert de tuteur pour les haricots, les courges avec leur feuillage abondant dispensent de désherbage tout en créant un paillis naturel permettant de réduire l’arrosage. Le haricot fixe l’azote de l’air et la restitue au sol, la rendant ainsi disponible pour les autres plantes. Le tournesol  peut remplacer le maïs !

Pensez à semer des fleurs afin d’attirer les insectes pollinisateurs.

Le haricot apprécie également la compagnie des épinards, des fenouils, des radis, des betteraves, des aromates.

Evitez la proximité des oignons, des poireaux et des échalotes.

Arrosage :Globalement, le haricot nécessite de l’arrosage avec une attention particulière pour les semis et après la levée. Il convient de maintenir le sol humide tout le temps afin de permettre un bon développement des haricots qui, sinon, auront plus de fils.

Idéalement, arrosez avec de l’eau de pluie et non du robinet qui est bien souvent trop calcaire.

Récolte : Récoltez 2 à 3 fois par semaine. La cueillette régulière permet une remontée constante de la floraison.

Conservation : Se conserve environ une semaine dans le bac à légumes et plus avec le sac de conservation de légumes.

Conseil BONUS :Il n’est pas nécessaire de mettre des tuteurs sur les variétés naines. Pour avoir une récolte durant toute la saison, pensez à échelonner vos semis de 15 jours.

Haricot beurre nain major Bio en cuisine :

Le haricot nécessite peu de cuisson et comme les pâtes, il se consomme al dente afin de conserver toutes les vitamines.

Riche en fibres, vitamines et oligoéléments, peu calorique il a un fort pouvoir de satiété.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Genre : semences reproductibles

Poids : 75 g

Calendrier de semis et de récolte :