Mâche verte bio

Descriptif : la mâche Verte à Cœur Plein 2 bio  se caractérise par sa feuille arrondie, courte, lisse et vert intense. C’est une variété rustique avec une excellente résistance au froid même en hiver.

Famille : Valéraniacées

Nom latin : Valerianella locusta (L.) Laterr.

Guide de Culture

Entretien du sol : sol léger, travaillé en surface.

Exposition : ensoleillée.

Semis : à 1,5 cm de profondeur à la volée à raison de 1g de graines/m2, dans de la terre bien fine. Ne pas semer trop dense et ombrer jusqu’à la levée. Arrosez régulièrement, et sarclez.

Levée : en 6 à 8 jours en sol à 15°C.

Arrosage : la mâche n’aime pas la sécheresse, veuillez à l’arroser régulièrement.

Récolte : se récolte en coupant le collet avec un couteau.

Conservation : se conserve bien après récolte / vous pouvez la conserver dans votre sac de conservation légumes.

Conseil BONUS: Une culture facile ! Les températures élevées freinent la germination. Les mâches résistent en général jusqu’à -10°C (ce qui est de plus en plus rare maintenant).

Nettoyez rapidement sous l’eau froide pour ne pas altérer son gout et ses vitamines. La cuisson doit être très rapide.

Faible en calories, riche en vitamines, sels minéraux, fibres et en fer.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Calendrier de semis et de récolte :

Semences reproductibles