Basilic Genovese bio

Basilic Genovese bio

Semis : En pot ou en pleine terrer, semez à 0,5 cm de profondeur en respectant une distance de  20 cm d’écartement entre les plants.

Le terreau doit rester humide jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

Arrosage des semis : avec un pulvérisateur ou en mettant de l’eau dans une soucoupe sous le pot ou godet. Ceci afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en sol à 18°C, la levée se réalise en 3 à 4 jours.

Culture associée : le basilic apprécie la compagnie de la plupart des légumes : aubergine, haricot, tomate, poivron, piment, aromatiques, courges.

Le basilic est particulièrement recommandé pour éloigner les nuisibles : mouches, moustiques, pucerons en créant des confusions olfactives.

Il améliore également le goût des tomates.

Arrosage : arrosez 1 à 2 fois par semaine.

Récolte : Pas de consigne particulière, cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Si vous récoltez fréquemment, cela stimulera la pousse de nouvelles feuilles. Idéalement, la cueillette doit avoir lieu le matin, après la rosée.

Conservation : Fraîche à consommer rapidement, vous pouvez également les congeler.

Il est cultivé dans la zone méditerranéenne depuis plusieurs milliers d’années. Il a toujours été utilisé par les égyptiens, les grecs et aussi les romains pour qui il était l’un des symboles de l’amour.

Conseil BONUS : coupez les fleurs au fur et à mesure de leur apparition afin de le forcer à former de nouvelles feuilles. Suscitez la ramification en pinçant les tiges à 20 cm.

Pensez à échelonner vos semis pour des récoltes régulières. Attention, le basilic monte en graine avec la chaleur.

Le Basilic Genovese bio en cuisine :

Très utilisé en cuisine notamment avec les salades – c’est l’allié parfait pour les tomates.

Sans oublier l’incontournable pistou. Le basilic se marie à merveille avec l’ail et l’huile d’olive. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-le en fin de cuisson.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Calendrier de semis et de récolte :