Tomate blush bio

Tomate blush bio

Précocité : variété mi-précoce. Cycle de 75 à 80 jours.

Semis : à 1 cm de profondeur en godet, sous abri à une température proche de 20°C. Les graines de tomate ont besoin de chaleur pour germer. Comptez 2 mois entre le semis et le repiquage.

Règle d’or des semis : Il faut que le terreau reste humide en permanence jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

Attention toutefois à ne pas trop arroser. Le mieux pour cela est d’arroser avec un pulvérisateur – cela évite de déterrer la graine.

Levée : en 8 à 10 jours en sol à 18°C.

Repiquage : au stade 4 à 5 feuilles, repiquez vos plants dans des pots individuels. Ce premier repiquage permet d’activer le développement du système racinaire. Le plant sera ainsi plus fort et plus résistant.

3 semaines avant de les planter, mettez les à l’extérieur la journée et au chaud à l’intérieur la nuit.

Installez-les au potager après les dernières gelées quand la température de la terre atteint 20-25°C.

Enterrez la tige jusqu’aux premières feuilles en respectant une distance de 45 cm entre les plants et de 75 cm entre les rangs.

Petite astuce : installez des feuilles d’orties ou de consoude au fond du trou avant le repiquage. Cela va permettre de renforcer votre pied de tomate.

Arrosage : Deux fois par semaine en moyenne. Cela évite la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits. Un excès d’arrosage peut engendrer le « cul-noir » (Nécrose apicale du fruit) ou diminuer le goût des tomates.

Prenez soin de ne pas mouiller les feuilles pour éloigner tout risque de mildiou. Paillez leur pied afin de conserver l’humidité sinon binez régulièrement.

Culture associée : la tomate apprécie la compagnie des aromates comme le basilic, les fleurs comme  le souci et l’œillet d’Inde car ils la protègent des parasites.

Semez également à proximité de la laitue, du céleri, de l’épinard, de l’oignon, de la carotte.

Afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côtés des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.Évitez la proximité des pommes de terre.

Rotation : attendez 3-4 ans avant de planter des tomates sur le même emplacement. Après cette culture vous pouvez semer des crucifères, des légumes de la famille des choux.

Récolte : environ 60 jours après plantation et se prolonge jusqu’au début de l’automne.

La taille n’est pas obligatoire, soit vous éliminez les gourmands se formant entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale soit vous laissez vos plants former des buissons.

La tomate blush bio en cuisine :

Plat de l’été par excellence : on peut la faire en entrée, en plat ou en dessert ou sous toutes ses formes.

En fin de saison, utilisez vos tomates vertes pour confectionner des confitures.

Pauvre en calories, riche en antioxydants, la tomate est une source de minéraux, de vitamine C et de pro-vitamine A. N’hésitez pas à cuisiner vos tomates avec de l’huile, celle-ci permet une meilleure assimilation de la pro-vitamine A et du lycopène.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Famille :  Solanacées

Nom latin : Solanum lycopersicum L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Calendrier de semis et de récolte :