Bourrache officinale bio

Bourrache officinale bio

Famille : Boraginacées

Nom latin : Borago officinalis L.

Guide de Culture de la bourrache officinale bio

Entretien du sol : la bourrache apprécie tous types de sol, mais préfère un sol riche en humus. Elle affectionne les climats chauds et les zones tempérées.

Avant de la semer, aérer la terre avec une grelinette et débarrassez la des cailloux et mauvaises herbes.

Le sol peut être amélioré grâce à la culture d’engrais verts en amont ou par l’apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Exposition : ensoleillée.

Semis : en pot ou en pleine terre en poquets de 3 graines en respectant une distance de 30 cm d’écartement.

Jusqu’à l’apparition des premières feuilles, pensez à conserver le terreau humide mais pas noyé !

Pour l’arrosage des semis, utilisez un pulvérisateur afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 10 à 15 jours.

Arrosage : nécessaire pendant l’été si il fait très sec.

Culture associée : Planter la bourrache près des pommes des terre (limite la présence des doryphores et des tomates (elle éloigne les vers nématodes). Sa présence éloigne également les limaces et les escargots.

Il s’agit d’une fleur mellifère, elle attire les insectes pollinisateurs indispensables au potager pour le développement des fleurs en fruits.

Floraison : en fleur 2 mois environ après le semis. La floraison dure plusieurs semaines.

Conseil Bonus : Pour contrôler son développement, privilégiez un semis en bordure de potager.

Comment puis je l’utiliser ?

Ses applications médicinales ont fait sa réputation : vertus adoucissantes, pectorales, sudorifiques et diurétiques. Les feuilles elles sont réputées pour leurs propriétés émollientes. Son huile est utilisée en cosmétique contre le vieillissement de la peau.

En cuisine, utilisez la fleur en décoration de vos plats, les feuilles jeunes peuvent être consommées en salade et plus vieilles cuites comme des épinards.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Calendrier de semis et de récolte :

Semis reproductibles

Poids : 1,5 G