Sauge officinale Bio

Sauge officinale Bio

Semis : Faites les semis en ligne à 1 cm de profondeur en ligne. Veillez à respecter une distance de 50 cm d’écartement entre les plants.

Jusqu’à l’apparition des premières feuilles, gardez un terreau humide (sans être noyé non plus).

Pour ne pas déterrer les graines, nous vous recommandons d’utiliser un pulvérisateur ou dans un pot une soucoupe.

Levée : Levée lente, en 20 à 25 jours.

Arrosage : arrosez sans excès.

Culture associée : la sauge apprécie la compagnie de la plupart des légumes : aromates, brocoli, chou-fleur, romarin, carotte. Par confusion olfactive, elle éloigne la mouche de la carotte.

Récolte : récoltez les feuilles toute l’année en fonction des besoins, le matin de préférence pour un parfum plus intense.

Conservation : Au frais, vous la conserverez quelques jours et plusieurs mois si elles ont été séchées.

Origine : La sauge est cultivée depuis le Moyen-âge pour ses vertus médicinales.

La sauge officinale bio

En cuisine, elle se marie avec le riz, les viandes blanches ou charcuteries. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson.

En infusion, c’est un remède contre le mal de gorge et les problèmes digestifs.

Mais ses vertus sont nombreuses comme le dit le dicton : ” Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin.”

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Calendrier de semis et de récolte :