Maïs Doux Golden Bantam Bio

Semis : Poquet de 3 graines à à 2 cm de profondeur & 35 cm d’écartement.

Jusqu’à l’apparition des premières feuilles, gardez un terreau humide.

L’arrosage des semis se fait avec une pomme d’arrosage douce pour éviter de déterrer les graines.

Levée : en 14 jours.

Température de germination : de 16°C à 30°C.

Arrosage : Il nécessite beaucoup d’eau pour arriver à maturité. Pour conserver l’humidité au sol, nous vous conseillons de pailler.

Culture associée : La fameuse association des  «trois sœurs » : maïs, haricot, courge. Le maïs sert de tuteur pour les haricots, les courges avec leur feuillage abondant dispensent de désherbage tout en créant un paillis naturel permettant de réduire l’arrosage.  Le haricot fixe l’azote de l’air et la restitue au sol, la rendant ainsi disponible pour les autres plantes.

Pensez à semer des fleurs pour attirer nos amis les insectes pollinisateurs.

Récolte : Il faut compter environ 100 jours après le semis.

Conservation : Vous pouvez les conserver une semaine au frais. Attention toutefois à les maintenir enveloppés dans leurs feuilles.

Conseil BONUS : buttez les pieds lorsqu’ils atteignent environ 20 cm de haut.

Maïs Doux Bio en cuisine :

Le maïs en épi se consomme principalement rôti au four, au barbecue ou bouilli. Facile à préparer profitez de sa saveur douce et sucrée.

Un des légumes les plus riches en glucides, il est aussi source de vitamine B9 et de fibres.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Famille : Poacées (Graminées)

Nom latin : Zea mays L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 9 g

Calendrier de semis et de récolte :