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La laitue a couper en mélange bio est un mix plutôt coloré à saveur douce composé de jeunes pousses de feuille de chêne rouge Salad Bowl, de laitue pommée rouge Merveille des 4 saisons, de laitue pommée verte et de romaine rouge. Vous apprécierez particulièrement ces salades en été avec des tomates.

La laitue aime les sols frais et riches. Incorporez du fumier mûr et du compost avant de semer.

Exposition : ensoleillée, à l’abri du vent.

Semis en pleine terre de mars à octobre.

Récolte : toute l’année.

La culture en pot est totalement possible.

La roquette cultivée bio est caractérisée par une rosette de feuilles lancéolées et déchiquetées, vert foncé, de 20 à 30 cm de haut.

Il s’agit d’une variété épicée et poivrée, ce qui est très agréable lorsque vous la mélangez avec de la salade.

Privilégiez les sols humides et riches pour obtenir des feuilles tendres.

Comme avant chaque culture, aérez la terre avec la grelinette au préalable et débarrassez la terre des mauvaises herbes et des cailloux. Pour enrichir votre sol, pensez à semer de l’engrais vert ou enrichir votre terre avec du fumier mûr et du compost.

Exposition : ensoleillée, mi-ombre en saison estivale.

Semis sous abri en février et mars / direct en place au potager d’avril à septembre.

Récolte d’avril à novembre.

La culture en pot est possible.