Le poivron Petit Marseillais est typique par sa forme irrégulière et ses couleurs passant du vert au jaune-orangé à maturité. Saveur douce. À consommer cru ou cuit.
Le poivron Petit Marseillais est typique par sa forme irrégulière et ses couleurs passant du vert au jaune-orangé à maturité. Saveur douce. À consommer cru ou cuit.
Le cosmos bio produit de très jolies fleurs aux tons pastels.
Le cosmos appréciera tous types de sol. Attention, un sol trop riche favorisera le développement du feuillage au détriment des fleurs.
Exposition : tous types d’exposition.
Semis de mars à juin
Floraison de juin à octobre.
La culture en pot est possible.
Le chou brocoli calabrais hâtif bio est une variété ancienne qui forme une pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre. Grains moyennement serrés.
Pour le sol, le brocoli aime les sols humides et riches (pas de sol acide).
Comme toujours, on aère la terre avec une grelinette au préalable en incorporant du fumier mûr et du compost pour maximiser vos rendements.
Exposition : ensoleillée.
Semis en pleine terre en mai et juin.
Récolte en septembre et octobre.
La courgette Verte des maraîchers bio produit des fruits de 18 cm environ de couleur vert foncé avec une ligné de crème. Excellente qualité gustative en gratin ou en ratatouille !
Elle appréciera un sol souple et riche, aéré au préalable avec une grelinette et débarrassé des cailloux et des mauvaises herbes. Pensez en automne à enrichir votre terre avec du compost et du fumier mûr. Mettez du compost également au moment de mettre vos plants en terre.
Exposition : ensoleillée et à l’abri du vent.
Précocité : variété précoce.
Semis sous abri en mars et avril / en pleine terre de mai à juillet.
Récolte de juin à octobre.
La grande ortie bio peut atteindre 1 mètre à maturité. Ses usages et bienfaits sont multiples. Plante médicinale, elle se retrouve aussi de plus en plus en cuisine. Elle est également super pour faire du purin afin de favoriser la croissance de vos fruits et légumes.
Entretien du sol : sol léger, riche en humus et bien drainé. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.
Exposition : ensoleillée ou mi-ombre.
Semis à réaliser directement en pleine terre de mars à juin et d’août à septembre.
Récolte de février à avril et de juin à août.
La culture en pot est possible.
La fraise des bois bio est une variété qui produit des petits fruits allongés rouge foncé extrêmement parfumés et savoureux. Cette variété remontante sans stolon est facile à cultiver.
Avant la culture, il est préférable d’enrichir votre terre avec du fumier (en automne ou au début du printemps) et du compost.
Les sols calcaires et trop humides sont à éviter pour cette culture de fraise des bois.
Si vous cultivez en pleine terre, pensez à aérer la terre au préalable avec une grelinette et débarrassez la terre des mauvaises herbes et des cailloux.
Pensez également à pailler vos pieds.
Exposition : ensoleillée.
Semis sous abri de mars à avril / En pleine terre en mai et juin
Récolte de juin à octobre
La culture en pot est possible.
La tomate blush bio est une variété qui nous vient des États-Unis, elle est très productive. C’est une tomate cerise allongée, plutôt orangé avec du rouge et du jaune. Elle donne des grappes d’une dizaine de petits fruits de 30 à 40 g à la saveur douce et sucrée.
Pensez à enrichir votre terre en automne avec du fumier et n’hésitez pas à mettre du compost également. La tomate préfère généralement les terres légères, meubles et fraiches.
Aérer la terre avec une grelinette au préalable.
Exposition : ensoleillée.
Semis sous abri de février à avril / en pleine terre en mai.
Récolte de juin à octobre.
La culture en pot est possible.
La courgette jaune bio produit des fruits longs d’un beau jaune or, réguliers et droits. Sa qualité gustative est exceptionnelle ! C’est une variété précoce.
Au préalable à toute culture, nous vous conseillons d’ameublir la terre sur 30 cm avec une grelinette en débarrassant la terre des mauvaises herbes et des cailloux. En automne, mettez du compost ou du fumier mûr.
Exposition : ensoleillée et à l’abri du vent.
Semis sous abri en mars et avril / en place direct au potager de mai à juillet.
Récolte de juin à octobre.
La culture en pot est possible !
Le maïs Doux bio atteindra une hauteur de 1,5 à 2 m avec des épis de 20 cm, jaune doré d’une excellente qualité gustative.
Il s’agit d’une variété ancienne.
Le maïs apprécie un sol riche, frais et perméable.
Comme pour toutes les cultures, nous vous conseillons d’aérer au préalable votre terre avec une grelinette et la débarrasser des mauvaises herbes et des cailloux. Idéalement, enrichissez votre terre en automne avec du fumier mûr et/ou du compost.
Exposition : très ensoleillée à l’abri du vent.
Semis en mai et juin en pleine terre.
Récolte d’août à octobre.