La tomate Noire de Crimée bio produit des fruits rouge-brun foncé virant au pourpre, généralement de 120 – 150 g et pouvant même atteindre 350 g, à la chair légèrement sucrée.
Semis sous abri de février à avril et en place au potager en mai.
Récolte de juin à octobre.
La culture en pot est possible.